#Botercreme

Zoeken

Bokkenpootjes

Bokkenpootjes (waarschijnlijk heten ze zo omdat ze op pootjes van een bok lijken) is een typisch Nederlands koekje. De basis van...

David Post

31 aug 20171 minuten om te lezen

Mijn grote favoriet: hazelnootschuimtaart met als basis een meringue. Volgens het onovertroffen boek van Harold McGee (Harold McGee, Over...

David Post

9 jul 20171 minuten om te lezen

Mijn grootmoeder bakte vaak een Buttercremetorte. In mijn herinnering als kind bakte ze elke week, of een ‘Buttercremetorte’ of een...

David Post

12 okt 20142 minuten om te lezen